Mejores Restaurantes de cocina española en Barrio de Salamanca

Descubre los mejores restaurantes de cocina española en el prestigioso barrio Salamanca de Madrid, donde la tradición culinaria se fusiona con la vanguardia en ambientes sofisticados, ofreciendo una experiencia gastronómica incomparable para los amantes de la buena mesa.

64 negocios

Actualizado en octubre de 2026

Los 5 mejor valorados

  1. Kaldea RestauranteRestaurante★ 4.7 (266 opiniones)
  2. La TasqueríaRestaurante★ 4.6 (2440 opiniones)
  3. Casa CarolaRestaurante de comida madrileña★ 4.6 (2293 opiniones)
  4. Verdejo Restaurante y TabancoRestaurante de cocina española★ 4.6 (775 opiniones)
  5. Restaurante La PalomaRestaurante vasco★ 4.6 (598 opiniones)
El Pimiento Verde Lagasca - MadridRestaurante vasco

El Pimiento Verde Lagasca

★4.5(2058 opiniones)
📍 Madrid

El Restaurante Vasco El Pimiento Verde Lagasca, ubicado en la Calle de Lagasca, 43, Salamanca…

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Restaurante Cadaqués Madrid - MadridRestaurante mediterráneo

Restaurante Cadaqués Madrid

★4.1(1074 opiniones)
📍 Madrid

El Restaurante Cadaqués Madrid, ubicado en la elegante C. de Jorge Juan, 35, Salamanca, 28001…

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Restaurante O'Caldiño - MadridRestaurante

Restaurante O'Caldiño

★4.2(1900 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en Madrid, el Restaurante O'Caldiño, ubicado en la…

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Restaurante Tía María - MadridRestaurante de cocina española

Restaurante Tía María

★3.5(981 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en el corazón del barrio Salamanca de Madrid, el Restaurante Tía María se presenta como un…

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El Barril de Alcántara - MadridMarisquería

El Barril de Alcántara

★4.2(946 opiniones)
📍 Madrid

En el corazón del barrio Salamanca de Madrid, se encuentra una joya de la gastronomía: El Barril de…

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Restaurante La Bien Aparecida - MadridRestaurante

Restaurante La Bien Aparecida

★4.5(2565 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas una experiencia gastronómica que combine la elegancia con la calidad en el corazón de…

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Restaurante Cañadio Madrid - MadridRestaurante cántabro

Restaurante Cañadio Madrid

★4.3(3967 opiniones)
📍 Madrid

En el corazón del barrio Salamanca de Madrid, se encuentra el Restaurante Cañadio Madrid, un lugar…

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La Tierruca - MadridBar

La Tierruca

★4.1(1436 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando un lugar especial para disfrutar de un buen vermut y unas tapas en el corazón del…

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Cervecería José Luis (Serrano) - MadridBar de tapas

Cervecería José Luis (Serrano)

★4.2(929 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar que combine un ambiente acogedor con una oferta gastronómica de calidad, la…

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Restaurante La Giralda - Tu Rincón de Andalucía en Madrid - - MadridRestaurante especializado en tapas

Restaurante La Giralda - Tu Rincón de Andalucía en Madrid -

★4.3(1350 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar en Madrid donde disfrutar de auténticas tapas andaluzas, no puedes dejar de…

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Bar Salamanca - MadridRestaurante

Bar Salamanca

★3.8(665 opiniones)
📍 Madrid

Situado en el corazón del barrio Salamanca en Madrid, el Bar Salamanca es un lugar que, a pesar de…

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Taberna Puerto Lagasca - MadridTaberna

Taberna Puerto Lagasca

★4.3(789 opiniones)
📍 Madrid

La Taberna Puerto Lagasca, ubicada en la Calle de Lagasca, 81, Salamanca, 28006 Madrid, es un…

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Restaurante Haches - MadridRestaurante

Restaurante Haches

★4.3(790 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en el corazón del elegante barrio de Salamanca en Madrid, el Restaurante Haches es un lugar…

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Casa Dani - MadridRestaurante de cocina española

Casa Dani

★4.5(8139 opiniones)
📍 Madrid

En pleno corazón del barrio Salamanca de Madrid, se encuentra Casa Dani, un restaurante de cocina…

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Restaurante Ten Con Ten - MadridRestaurante mediterráneo

Restaurante Ten Con Ten

★4.3(6417 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina mediterránea en Madrid, el Restaurante…

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La Cabezona - MadridRestaurante de cocina española

La Cabezona

★4.3(386 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas una experiencia auténtica de cocina española en Madrid, no puedes dejar de visitar La…

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Casa Carola - MadridRestaurante de comida madrileña

Casa Carola

★4.6(2293 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en el corazón del barrio Salamanca de Madrid, Casa Carola se ha ganado un lugar especial en…

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Restaurante José Luis - MadridRestaurante

Restaurante José Luis

★4.1(831 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar que combine tradición y un ambiente acogedor en Madrid, el Restaurante José Luis…

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Restaurante La Paloma - MadridRestaurante vasco

Restaurante La Paloma

★4.6(598 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas una experiencia gastronómica única en Madrid, el Restaurante La Paloma es una parada…

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EL ALMIREZ - MadridRestaurante

EL ALMIREZ

★4.1(899 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar acogedor y tradicional para disfrutar de una buena comida en el corazón del…

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El Hombre Pez - MadridRestaurante indio

El Hombre Pez

★4.4(2047 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en el corazón del barrio Salamanca de Madrid, El Hombre Pez se presenta como un restaurante…

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Pipa & Co Salamanca - MadridRestaurante

Pipa & Co Salamanca

★4.1(1040 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar acogedor y lleno de sabor en el corazón del barrio Salamanca de Madrid, Pipa &…

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El Pimiento Verde - Castelló - MadridRestaurante

El Pimiento Verde - Castelló

★4.4(2081 opiniones)
📍 Madrid

El Pimiento Verde, ubicado en Calle de Castelló, 18, Salamanca, 28001 Madrid, es un lugar que…

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Restaurante Carbón - MadridRestaurante

Restaurante Carbón

★4.3(5303 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en la Calle de Juan Bravo, 37, Salamanca, 28006 Madrid, el Restaurante Carbón se presenta…

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Mercado Torrijos - MadridMercado de alimentos frescos

Mercado Torrijos

★4.1(2350 opiniones)
📍 Madrid

En el corazón del barrio Salamanca de Madrid, se encuentra el Mercado Torrijos, un lugar que ha…

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El Paraguas - MadridRestaurante asturiano

El Paraguas

★4.3(3143 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica en Madrid, El Paraguas es un restaurante…

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Restaurante Colores - MadridRestaurante

Restaurante Colores

★4.3(334 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de deliciosas tortillas de patata en Madrid, Restaurante…

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Casa Hortensia Restaurante & Sidrería - MadridRestaurante asturiano

Casa Hortensia Restaurante & Sidrería

★4.4(5520 opiniones)
📍 Madrid

En pleno corazón del barrio Salamanca de Madrid, se encuentra Casa Hortensia Restaurante &…

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Haroma Restaurante by Mario Sandoval - MadridRestaurante

Haroma Restaurante by Mario Sandoval

★4.5(345 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en el corazón del barrio Salamanca de Madrid, Haroma Restaurante by Mario Sandoval se…

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Pelotari - MadridRestaurante vasco

Pelotari

★4.5(1149 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas una experiencia gastronómica que celebre la rica tradición de la cocina vasca, Pelotari…

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Restaurante Esbardos - MadridRestaurante asturiano

Restaurante Esbardos

★4.2(98 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina asturiana en el corazón de Madrid, el…

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Bienmesabe Vergara - MadridRestaurante

Bienmesabe Vergara

★4.2(1471 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en el corazón del barrio Salamanca de Madrid, el restaurante Bienmesabe Vergara se presenta…

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Kaldea Restaurante - MadridRestaurante

Kaldea Restaurante

★4.7(266 opiniones)
📍 Madrid

En el vibrante barrio de Salamanca, en Madrid, se encuentra el Kaldea Restaurante, un lugar que ha…

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Verdejo Restaurante y Tabanco - MadridRestaurante de cocina española

Verdejo Restaurante y Tabanco

★4.6(775 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica en Madrid, Verdejo Restaurante y Tabanco es…

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Castizo Velázquez - MadridRestaurante

Castizo Velázquez

★3.8(1466 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar acogedor en el corazón del barrio Salamanca de Madrid, Castizo Velázquez es una…

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La Tasquería - MadridRestaurante

La Tasquería

★4.6(2440 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando una experiencia culinaria única en Madrid, La Tasquería es el lugar ideal para…

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Santerra Restaurante - MadridRestaurante

Santerra Restaurante

★4.4(1479 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en la Calle del Gral. Pardiñas, 56, Salamanca, 28001 Madrid, el Santerra Restaurante es un…

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El Castizo de Serrano - MadridRestaurante

El Castizo de Serrano

★4.1(1418 opiniones)
📍 Madrid

En pleno corazón del barrio Salamanca de Madrid, se encuentra El Castizo de Serrano, un restaurante…

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El Gordo de Velázquez - MadridRestaurante

El Gordo de Velázquez

★4.0(1675 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando un lugar para disfrutar de una buena comida en el corazón del barrio Salamanca de…

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Villoldo - MadridRestaurante de cocina española

Villoldo

★4.6(351 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Madrid, Villoldo es el restaurante de cocina…

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La Cocina de María Luisa - MadridRestaurante de cocina española

La Cocina de María Luisa

★4.0(499 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un rincón donde disfrutar de la auténtica cocina española en Madrid, La Cocina de María…

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Marieta - MadridRestaurante

Marieta

★4.0(4743 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Madrid, Marieta es una…

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Hevia - MadridRestaurante

Hevia

★4.5(469 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando una experiencia gastronómica memorable en Madrid, Hevia es un restaurante que no…

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Centro Riojano de Madrid Restaurante - MadridRestaurante de cocina española

Centro Riojano de Madrid Restaurante

★4.3(624 opiniones)
📍 Madrid

En el corazón del barrio Salamanca de Madrid, se encuentra el Centro Riojano de Madrid Restaurante…

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Les Mauvais Garçons - Los Chicos Malos - Restaurante - MadridRestaurante francés

Les Mauvais Garçons - Los Chicos Malos - Restaurante

★4.6(548 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Madrid, Les Mauvais Garçons - Los Chicos…

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La Tapilla Sixtina - MadridRestaurante

La Tapilla Sixtina

★4.0(1081 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar acogedor y con encanto en el barrio de Salamanca en Madrid, La Tapilla Sixtina…

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LA TRAVIESA 2.0 - MadridRestaurante de cocina española

LA TRAVIESA 2.0

★4.1(379 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar para disfrutar de la auténtica cocina española en Madrid, LA TRAVIESA 2.0 es una…

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Restaurante Gallego As Pedriñas Novas - MadridRestaurante gallego

Restaurante Gallego As Pedriñas Novas

★4.3(790 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica comida gallega en Madrid, el Restaurante Gallego…

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El Pentágono - MadridRestaurante de cocina española

El Pentágono

★4.4(412 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar donde disfrutar de cocina española en Madrid, El Pentágono es una opción que no…

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L'Entrecôte - MadridRestaurante de cocina francesa especializado en filetes

L'Entrecôte

★3.9(31 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar donde disfrutar de una auténtica cocina francesa en Madrid, L'Entrecôte es una…

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Cilindro Restaurante - MadridRestaurante

Cilindro Restaurante

★4.5(1948 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en la Calle de Don Ramón de la Cruz, 83, en el elegante barrio de Salamanca en Madrid, el…

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COME Y BEBE QUE LA VIDA ES BREVE - MadridRestaurante

COME Y BEBE QUE LA VIDA ES BREVE

★3.7(6 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas una experiencia gastronómica única en Madrid, COME Y BEBE QUE LA VIDA ES BREVE es una…

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DESFASE | comida a domicilio Madrid - MadridRestaurante

DESFASE | comida a domicilio Madrid

★4.2(83 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar para disfrutar de una deliciosa comida a domicilio en Madrid, DESFASE es una…

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La Fondue de Vinaroz - MadridRestaurante de cocina española

La Fondue de Vinaroz

★4.1(290 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando un lugar auténtico para disfrutar de la cocina española en Madrid, no puedes…

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Ribeira do Miño - MadridMarisquería

Ribeira do Miño

★4.4(5557 opiniones)
📍 Madrid

Si eres un amante del marisco, Ribeira do Miño es un destino imperdible en el corazón de Madrid…

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La Diana - MadridRestaurante

La Diana

★3.8(200 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando un lugar para disfrutar de un buen desayuno o una comida en el barrio de…

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Restaurante El Buey - MadridRestaurante de cocina española

Restaurante El Buey

★4.3(861 opiniones)
📍 Madrid

Si buscas un lugar auténtico para disfrutar de la cocina española en Madrid, el Restaurante El Buey…

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Las Columnas de Recoletos - MadridRestaurante de cocina española

Las Columnas de Recoletos

★3.8(632 opiniones)
📍 Madrid

Ubicado en el corazón del barrio Salamanca en Madrid, Las Columnas de Recoletos se presenta como un…

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Tasca La Farmacia - Restaurante Madrid centro - MadridRestaurante

Tasca La Farmacia - Restaurante Madrid centro

★4.3(651 opiniones)
📍 Madrid

Si estás buscando un lugar acogedor para disfrutar de una deliciosa comida en el corazón de Madrid…

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Taberna Pedraza - MadridRestaurante

Taberna Pedraza

★3.8(1910 opiniones)
📍 Madrid

Situada en el corazón del barrio Salamanca en Madrid, la Taberna Pedraza se presenta como un lugar…

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Descubre la auténtica cocina española en el barrio Salamanca

El barrio Salamanca de Madrid es uno de los destinos más codiciados para los amantes de la cocina española. Famoso por su elegancia y su vibrante vida gastronómica, este barrio ofrece una experiencia culinaria inigualable. La web 'barriosalamanca.es' presenta un listado de los mejores restaurantes de cocina española, permitiendo a los visitantes sumergirse en los sabores tradicionales y contemporáneos de España.

En el barrio Salamanca, los restaurantes se esfuerzan por ofrecer una experiencia auténtica, utilizando ingredientes de temporada y recetas que han pasado de generación en generación. Desde las clásicas tapas hasta los exquisitos platos de alta cocina, cada establecimiento en esta zona de Madrid garantiza una experiencia gastronómica memorable.

La esencia de la gastronomía española en cada plato

La cocina española es conocida por su diversidad y su capacidad para fusionar sabores. En el barrio Salamanca, los restaurantes destacan por su habilidad para capturar esta esencia en cada plato. Los chefs utilizan ingredientes frescos y de alta calidad, como el jamón ibérico, el aceite de oliva virgen extra y el azafrán, que son fundamentales en la preparación de platos tradicionales como la paella, la tortilla española y el gazpacho.

Además de los platos clásicos, muchos restaurantes en el barrio Salamanca ofrecen un enfoque moderno de la cocina española, incorporando técnicas de vanguardia y presentaciones artísticas que deleitan tanto a locales como a turistas. Esta mezcla de tradición e innovación es lo que hace que la oferta culinaria en el barrio Salamanca sea tan única y apreciada.

Ambiente y diseño que complementan la experiencia culinaria

Los restaurantes de cocina española en el barrio Salamanca no solo se destacan por sus deliciosos platos, sino también por crear un ambiente que complementa la experiencia culinaria. Muchos de estos establecimientos cuentan con decoraciones que reflejan la rica herencia cultural de España, desde azulejos pintados a mano hasta obras de arte contemporáneo.

El ambiente acogedor y el servicio impecable son características comunes en estos restaurantes, que buscan ofrecer una experiencia completa a sus comensales. Algunos locales incluso ofrecen música en vivo, como flamenco o guitarra española, para sumergir a los visitantes en la cultura española mientras disfrutan de su comida.

Explora una variedad de opciones en 'barriosalamanca.es'

La web 'barriosalamanca.es' es una herramienta invaluable para aquellos que buscan explorar la oferta gastronómica del barrio Salamanca. Con un listado exhaustivo de los mejores restaurantes de cocina española, esta plataforma permite a los usuarios descubrir tanto locales consagrados como joyas ocultas en esta vibrante área de Madrid.

Ya sea que se busque un lugar para una cena íntima, un almuerzo de negocios o una salida familiar, 'barriosalamanca.es' ofrece una amplia selección de opciones que se adaptan a todos los gustos y presupuestos. Los usuarios pueden encontrar reseñas detalladas, información sobre menús y especialidades, así como horarios de apertura, todo diseñado para facilitar la elección del restaurante perfecto.

Con la ayuda de 'barriosalamanca.es', tanto residentes como visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la tradición y la innovación española.