Restaurante Carbón en Lista

Restaurante en el barrio de Lista
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Restaurante Carbón - Restaurante en Madrid

Ubicado en la Calle de Juan Bravo, 37, Salamanca, 28006 Madrid, el Restaurante Carbón se presenta como un destino gastronómico atractivo en uno de los barrios más emblemáticos de la capital española. Este restaurante se destaca por su ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial, ya sea en pareja, con amigos o en una celebración familiar.

Una experiencia culinaria única

El Restaurante Carbón es conocido por su especialidad en la cocina a la brasa, donde la calidad de los ingredientes es fundamental. Muchos comensales han elogiado la calidad de la carne, destacando su punto de cocción perfecto. Aunque hay quienes consideran que la carta podría ser más coherente con el enfoque del lugar, la experiencia general se mantiene en un nivel alto gracias a la atención y profesionalismo del personal.

Los platos de pescado también han recibido buenos comentarios, convirtiéndose en una opción popular entre los visitantes. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos postres no cumplen con las expectativas de calidad que se podrían esperar de un restaurante de este calibre. Aun así, las delicias que se ofrecen en el menú principal compensan esta pequeña incongruencia.

Un servicio excepcional

Una de las características más destacadas del Restaurante Carbón es su servicio al cliente. Los camareros son descritos como extremadamente amables y atentos, creando una atmósfera acogedora desde el momento en que se entra al local. La atención personalizada que ofrece el personal, como la de Adil y Kevin, ha sido un punto a favor, haciendo que muchos clientes se sientan como en casa.

En un entorno donde la conversación fluye sin necesidad de alzar la voz, el restaurante logra combinar un ambiente animado con la comodidad necesaria para disfrutar de una buena comida. Esto lo convierte en un lugar ideal no solo para cenar, sino también para celebrar ocasiones especiales.

Sin embargo, no todo es perfecto. Algunos clientes han mencionado que el servicio puede ser inconsistente en ocasiones, lo cual es comprensible en un lugar con alta demanda. Pero, en general, la mayoría de las experiencias son positivas y dejan a los comensales deseando volver.

Conclusiones sobre Restaurante Carbón

Aunque el precio puede ser un poco elevado, la calidad de la carne y el servicio hacen que la experiencia valga la pena. Ofrece la posibilidad de comer allí, pedir para llevar o incluso disfrutar de su comida a domicilio, lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes ocasiones.

Así que, si estás en la zona de Salamanca, no dudes en visitar este encantador restaurante. Con su ambiente agradable, excelente comida y un servicio atento, el Restaurante Carbón es, sin duda, un lugar al que querrás regresar.

Dirección y datos de contacto de Restaurante Carbón

📍
Calle de Juan Bravo, 37, Salamanca, 28006 Madrid
📍 Calle de Juan Bravo, 37, Salamanca, 28006 Madrid🚗 Cómo llegar📞 910 88 58 60
🌎 Visitar web

Restaurante Carbón tiene una valoración de 4.3 sobre 5 basadas en 5303 opiniones según Google Business Profile.

Nº 3430 de 5038negocios en Madrid por valoración (media ponderada, mínimo 5 reseñas)Ver listado →

Distribución de las 10 reseñas recopiladas

5★
6 (60%)
4★
2 (20%)
3★
1 (10%)
2★
0 (0%)
1★
1 (10%)

Opiniones de Restaurante Carbón en Madrid

En barriosalamanca.es no nos hacemos responsables de las opiniones sobre este centro por parte de los usuarios.

Usuario

La atención de todo el personal, desde el mismo momento de la entrada, es genial; la comida excelente y el ambiente, aunque la sala estaba completamente llena, permitía la conversación sin necesidad de alzar la voz. Un 10; volveremos sin ninguna duda

Usuario

Atmosphere was awesome and the space light, bright and beautiful.

Usuario

Requinte, qualidade e diferenciador. Não é barato, nem vem muita quantidade por prato, mas quem ali vai, não procura sair com a barriga cheia.

Usuario

La comida estupenda, pero lo que me gustaría destacar es el servicio. Los camareros y el jefe de sala muy atentos, sobre todo Kevin, que fue quien nos atendió durante la comida. Volveremos!

Usuario

Un restaurante enorme, bien decorado, amplio, cómodo y acogedor. La comida es muy buena, la calidad de la carne y el punto de la misma. Respecto a presentación de los platos quizá se pueda mejorar bastante, pero la calidad, que es lo que importa está por encima de cualquier crítica. Tanto en recepcion, como el servicio que nos tocó en mesa fue extremadamente amable. Una muy grata experiencia.

Usuario

Excelente servicio y comida a la brasa espectacular en un entorno de lo más agradable

Usuario

The restaurant is very elegant and has a lively atmosphere. Our waiter Adil was very friendly and couldn’t do more for us. Food particularly the fish dishes were very good. I didn’t give it 5 stars because some of the desserts were bought in and not of high quality.

Usuario

Muy buena atención

Información de Restaurante Carbón

Nombre
Restaurante Carbón
Categoría
Restaurante

Horario de Restaurante Carbón

Lunes12:00-2:00
Martes12:00-2:00
Miércoles12:00-2:00
Jueves12:00-2:00
Viernes12:00-2:00
Sábado12:00-2:00
Domingo12:00-2:00

✓ Datos verificados el 20 de octubre de 2026 a partir de fuentes públicas.

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Preguntas frecuentes sobre Restaurante Carbón

¿Cuál es el teléfono de Restaurante Carbón?

El teléfono de Restaurante Carbón es 910 88 58 60.

¿Dónde está Restaurante Carbón?

Restaurante Carbón está en Calle de Juan Bravo, 37, Salamanca, 28006 Madrid, Madrid.

¿Qué horario tiene Restaurante Carbón?

El horario de Restaurante Carbón es: Lunes: 12:00-2:00. Martes: 12:00-2:00. Miércoles: 12:00-2:00. Jueves: 12:00-2:00. Viernes: 12:00-2:00. Sábado: 12:00-2:00. Domingo: 12:00-2:00.

¿Qué valoración tiene Restaurante Carbón?

Restaurante Carbón tiene una valoración de 4.3 sobre 5, basada en 5303 opiniones.

¿Tiene página web Restaurante Carbón?

Sí, puedes visitar la web de Restaurante Carbón en https://grupocarbon.es.

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