Restaurante Ramón Freixa Madrid en Recoletos

Restaurante Ramón Freixa Madrid tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 967 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 10 reseñas recopiladas

חווית חושים מדהימה, שירות מעולה

Increíble. Fuimos con el menú degustación y terminamos más que satisfechos. El maridaje mereció muchísimo la pena y multiplicó la experiencia.

Ein sehr gutes Restaurant in einem schönen Hotel. Alles war ausgezeichnet. Die Speisen waren von bester Qualität und geschmacklich hervorragend. Alle Gänge des Universo-Menüs waren ganz wunderbar. Die korrespondierenden Weine waren fantastisch (sehr gute Weinkarte). Der Service war stets präsent, ohne aufdringlich zu sein, sehr freundlich und zuvorkommend.

Exceptional!

We had a lovely time. The chef took the time to come and talk to us several times. The dish were refined. The wine pairing excellent. The sommelier took the time to explain to us all the different wines which we appreciated. The whole experience was one of the best we've had.

Hemos disfrutado de una experiencia global. Disfrutamos todos los detalles, la decoración del restaurante, la disposición de las mesas, la vajilla, la atención de todo el personal, muy amables en todo momento, la del propio Chef, que nos dedicó tiempo y nos enseñó a valorar aún más su cocina. El menú degustación superó nuestras expectativas. A destacar de los entrantes el cucurucho de camarones, la sopa fria y el canutillo de calsot. De los platos principales aún estamos disfrutando el arroz. La seta estaba especacular también y el resto de platos nos parecieron deliciosos y bien presentados. Las explicaciones de los camareros (profesionales intachables) fueron fundamentales para poder disfrutar la experiencia. La calidad del chocolate de los postres es insuperable. La bola de chocolate blanco rellena de licor de sauco era para llorar de placer. Para los que cuestionen el precio de la cena, que tengan en cuenta todo lo que ofrece Ramón y su equipo, profesional y personalmente. Por último, como colofón, nos agradó mucho el detalle del muffin al despedirnos. En resumen, y por si no he sido claro, nos divertimos muchísimo y volveremos. Esto ha sido el comienzo de una bonita amistad.

Inolvidable. Fuimos a cenar y pedimos el menú degustación Descubriendo. Un menú impresionante, una calidad de los productos de 10 . Los sabores y la elegancia de los platos hace que sea una experiencia inolvidable.

Creo que el restaurante de Ramón Freixa es el sitio ideal para vivir una experiencia gastronómica excepcional, acompañada de un trato exquisito. Nuestra elección fue un menú degustación llamado <<Temporalidad>> del que disfrutamos cada bocado. Además, si sois amantes del vino de la tierra no dudéis en pedir maridaje, las propuestas que nos hizo la sumiller eran perfectas para cada plato del menú. En definitiva una experiencia muy grata que ojalá podamos repetir  pronto!.

ESPECTACULAR ⭐⭐⭐⭐⭐ Toda una experiencia, la comida sorprendente y atrevida, sabores, texturas, colores, olores... Todo un viaje. El personal muy muy cercano, atento y correcto, la sommelier nos recomendó muy acertadamente el maridaje que fue "la guinda" de una maravillosa experiencia. El cheff se interesó mucho por el tema de los alérgenos y adaptó incluso elaboraciones, comentamos los platos e impresiones. Recomendamos!