Restaurante Abya en Castellana

Restaurante Abya tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 445 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 10 reseñas recopiladas

Precioso restaurante donde lo primero que quiero destacar es la profesionalidad y amabilidad del personal en todo momento. Pese a que yo no acerté en todo lo que pedí (por lo que recomiendo dejarse aconsejar) toda la carta es excepcional, cada plato es único con una mezcla de sabores que los convierte en un auténtico deleite gastronómico. Toda una experiencia gastronómica en un espacio digno de ver por su originalidad y buen gusto. Reseñable el trato del profesional que nos atendió, no conozco el nombre, pero sé que del Puerto de Santamaría. Mis felicitaciones al equipo Abya. Os deseo el mayor de los éxitos.

If I could rate Abya 10 stars, I would. My wife and I made reservations months in advance to celebrate our 10 year wedding anniversary, after having looked at different options in Madrid. We decided on Abya, as the atmosphere seemed nice, and the menu looked varied, interesting, and very much in line with our taste. And Im so glad we were so right! The service was excellent throughout the night, from the moment the taxi dropped us off, to the server taking us to our table, and getting recommendations on wine pairings, and helping us decide on the best dish options. Every recommendation was on point, and matched our taste really well. The food was the star of the show, and it really felt that every dish exceeded our expectations. We went for the tabla de Ibérico to start, and it was very likely the best Ibérico ham we've tasted. Next up were the langoustine rolls. These were tasty, fresh, with a hint of salt from the soy, and the taste of the langoustine always coming through. Next, their famous croquetas. They live up to their name. The ham on top is far from a garnish, it does seal the experience of each bite. The croquetas themselves were spectacular. Ill have a hard time having any others! Then, the Solomillo de Vaca Nacional with truffle cheese fries. Very tasty, not greasy at all, with a nice salty taste in the crust. We finished off with a tarta de queso (cheesecake). Some restaurants overlook desserts. Abya does not. Their attention to detail in crafting such a perfect way to end the evening shows just how much they care. We will definitively make it a habit to make time to visit Abya whenever we visit Spain again. We could not have asked for a better way to celebrate 10 years of memories, love, and companionship. Thanks!

Elegimos este restaurante para una ocasión especial, y sin duda alguna, no nos equivocamos. La comida está espectacular y el lugar es precioso y no le falta detalle. Pero sobre todo, quiero destacar la amabilidad y profesionalidad de los empleados, que estuvieron pendientes de que todo estuviera a nuestro gusto. Lo recomiendo muchísimo.

Sitio 10. El ambiente, servicio y comida es exquisita. Lo mejor de todo es el trato del personal y lo bien decorado que está el restaurante, es de los restaurantes más bonitos en los que he estado en Madrid. La única pega que se le puede poner es que es un sitio un poco caro, quiero decir estas muy agusto pero algunos platos se pegan alguna pasada… por ejemplo tomahawk 1.3kg son 180 euros, casi 130 euros el kilo. Fui con 2 amigos a comer y disfrutamos mucho pero a 140 euros/persona. Repetiría? Si pero sabiendo que elegir y para alguna ocasión especial.

Un palacete precioso…. la decoración es perfecta, el servicio de 10 y los platos tanto la presentación como la comida exquisita, recomendable 100% , aunque sea una vez hay que ir

El restaurante es muy bonito, una decoración exquisita en un edificio espectacular. El ambiente es relajado y agradable, con suficiente separación entre mesas, y el servicio muy amable y atento. Respecto de la comida, pedimos 4 platos y nos quedamos con hambre. El sabor de todos los platos era de 10 pero la cantidad es poca. Una pena porque con un 20% mas en cada plato, la experiencia seria sobresaliente. Recomiendo pedir cocktail, risotto de waygu y las gambas al ajillo.

El un lugar arquitectónicamente es bello, decorado con muy buen gusto. El servicio es impecable. La comida… bueno… está de buen sabor pero las cantidades… dejan mucho que desear y no es barato. Un guacamoles con chicharrón… bien de aguacate, muy poco picante y el chicharrón toca buscarlo con lupa deberían poner el la carta guacamole con virutas de chícharos estaría más acorde a la carta, porque cuando se pone chicharrón una imagina que al menos es carnudito y bien frito. Los tacos… que decir… si, ricos los sirven con 4 tortillas de maíz solo puedo comentar que sobran 2 de las tortillas porque la cantidad es bien escasa. La carne el solomillo buen sabor. Resalto el servicio

Genial todo!!! Comida, lugar y servicio!!!

Todo genial! Nuestra familia estuvo encantada de visitar vuestro restaurante. El trato fue exquisito. Muchísimas gracias!!!!